O Creme Deleite vegano da Vida Veg é zero lactose, zero glúten e 100% vegetal. É um creme vegetal feito à base de óleo de coco, portanto, é rico em gordura saturada. Pode ser utilizado para bater chantilly e é ideal para receitas doces e salgadas.
Para bater chantilly: Coloque o conteúdo do nosso Creme Deleite Veg no congelador por 30 minutos. Despeje o creme gelado na batedeira. Adicione aproximadamente 1 colher e meia de açúcar para 220g do creme. Bata em velocidade alta de 2 a 4 minutos sem parar. Reduza a velocidade para a média e bata até alcançar o ponto de chantilly.
Dica do chef: para uma maior cremosidade no chantilly, basta deixá-lo mais 5 minutos na geladeira após batido. Junto ao açúcar, você também pode adicionar aroma de baunilha para uma melhor percepção sensorial.
Ingredientes: base de coco (água, óleo de coco), óleo de girassol, proteína de ervilha, estabilizantes (goma guar e gelana), emulsificantes (mono e diglicerídeo de ácidos graxos e lecitina de girassol), aromas naturais e conservante (sorbato de potássio).
ALÉRGICOS: PODE CONTER CASTANHA-DE-CAJU, AMÊNDOAS E DERIVADOS DE SOJA E AVEIA. NÃO CONTÉM GLÚTEN
Informação Nutricional |
||
---|---|---|
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Valores Diários não estabelecidos. |
||
Quantidade por porção | %VD* | |
Valor energético | 47kcal | 2% |
Carboidratos, dos quais | 0g | 0% |
Açúcares totais | 0g | ** |
Açúcares adicionados | 0g | 0% |
Galactose | 0g | ** |
Proteínas | 0,3g | 0% |
Gorduras totais | 5,1g | 8% |
Gorduras saturadas | 2,9g | 14% |
Gorduras trans | 0g | 0% |
Fibra alimentar | 0,1g | 0% |
Sódio | 4,6mg | 0% |