A polpa de jaca cozida e desfiada é muito utilizada por veganos e vegetarianos por ser uma opção livre de ingredientes de origem animal, cuja textura lembra muito o frango desfiado. É sem glúten, sem leite, sem soja, sem ovo e totalmente vegana.
Modo de preparo: Descongelar sob refrigeração. Após descongelar, manter sob refrigeração e consumir em até 2 dias.
Ingredientes: Jaca verde cozida e desfiada, sal iodado.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
| Informação Nutricional
Porção: 60g (3 colheres de sopa) |
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| *% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Valores Diários não estabelecidos. |
| Quantidade por porção | %VD* |
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| Valor energético | 53kcal = 222kJ | 3% |
| Carboidratos | 13g | 4% |
| Proteínas | 1,2g | 2% |
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | ** |
| Fibra alimentar | 1,8g | 7% |
| Sódio | 206mg | 9% |
